Katharina Pick wurde in Stuttgart geboren. Mit fünf Jahren erhielt sie ihren ersten Geigenunterricht.

Nach dem Abitur begann sie ihr Violinstudium bei Prof. Christian Sikorski in Stuttgart und  Prof. Axel Wilczok in Berlin an der Musikhochschule „Hanns Eisler“.

Während des Studiums nahm sie an zahlreichen Tourneen der Jungen Deutschen Philharmonie  teil. Es folgten 2003 die unplugged- Tournee mit den Fantastischen Vier und 2003/2004 und 2006 Tourneen mit Udo Jürgens sowie diverse Studio- und TV- Produktionen mit Udo Jürgens, Kim Frank, Mary  J. Blige, Ten Tenors, Bryan Adams u.a. Außerdem war sie für einige Konzertreihen Teil des  Kammerorchesters Berlin und der Berliner Symphoniker.

2006–2008 absolvierte Katharina Pick die Akademie an der Staatsoper unter den Linden Berlin. Ab der Spielzeit 08/09 ist sie fest als Orchestergeigerin am Theater Lübeck.